不建議吃土豆。

慢性萎縮性胃炎的患者不能夠吃刺激性或者是淀粉含量比較高的食物，土豆的淀粉含量比較高，吃了之后會對胃黏膜造成刺激，促使胃酸持續(xù)分泌，導(dǎo)致胃部的炎癥反應(yīng)持續(xù)加重，不利于疾病恢復(fù)。而且，土豆在腸道當(dāng)中發(fā)酵之后，還可能會產(chǎn)生較多的氣體，容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適情況。

慢性萎縮性胃炎的患者盡量選擇清淡且營養(yǎng)類的食物，比如米湯、南瓜、香蕉等；避免吃刺激性的食物，比如咖啡、濃茶、火鍋等。

患者還要嚴格在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療，控制疾病的發(fā)展。平時還要注意休息，保持心情愉悅，盡量不要熬夜。