可以適量吃雞蛋。

建議用量：50-100g（1-2個）/天

冠狀動脈硬化患者日常適宜多吃富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和不飽和脂肪酸的食物。雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸和卵磷脂等成分，卵磷脂有一定降低血清中膽固醇含量的作用，對冠狀動脈硬化有一定的預(yù)防和改善效果。

雞蛋可以煮吃、炒吃，也可以沖水喝，但不宜與柿子、茶葉等富含鞣酸的食物一起吃，影響機(jī)體的消化吸收。由于雞蛋不易消化，腎臟疾病和消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用，可增加消化和代謝負(fù)擔(dān)，加重不適。雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，對蛋白質(zhì)過敏的人群也應(yīng)避免食用。

患者日常飲食要低鹽少油，以清淡為主，同時規(guī)律作息，避免勞累和熬夜，并根據(jù)自身情況適度進(jìn)行活動，有利于增強(qiáng)心肌收縮能力。