藕粉紅糖具有補血潤燥的功效，一般可以起到調(diào)理胃腸、補充營養(yǎng)的作用。

從中醫(yī)的角度來講，藕粉可作為一種中藥材，起到益血、止血、調(diào)中的功效，主要用于改善瀉痢食少、虛損失血等現(xiàn)象。如果在沖泡的過程中適量添加紅糖，其中含有人體所需的糖分、鐵元素、錳元素、鋅元素等營養(yǎng)成分，能夠起到補血、潤燥的功效，且有利于補充機體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以調(diào)理胃腸，增強胃黏膜骨膠原生成，起到保護和強健胃黏膜的作用。

但藕粉和紅糖的功效作用有限，并不能直接替代藥物治療疾病，當(dāng)機體出現(xiàn)不適癥狀時，還需前往醫(yī)院就診，由專業(yè)醫(yī)生辨證論之后，給予針對性治療方式。