黃芪、黨參、麥冬煲瘦肉的功效有補充營養(yǎng)、增強免疫功能、健脾補肺等。

1、補充營養(yǎng)：黃芪、黨參、麥冬當中含有維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)物質，煲瘦肉食用能補充機體所需要的多種營養(yǎng)物質，滿足機體的能量需求。

2、增強免疫功能：黃芪和黨參都屬于補氣的中藥，煲瘦肉能夠促進機體的免疫細胞合成，提高機體的抗病能力。

3、健脾補肺：麥冬屬于一種養(yǎng)陰的中草藥，主要是養(yǎng)心陰、肺陰，煲瘦肉食用后還能加強脾胃功能，幫助脾胃運化。

除此之外，還具有養(yǎng)血生精、清心潤肺、潤肺止咳等功效，由于黃芪，黨參，麥冬屬于中藥材，應在醫(yī)生的指導下使用。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，需要及時就醫(yī)治療。