吃蒜食道有灼燒感可能和食物刺激、急性咽炎、反流性食管炎、急性胃炎、胃潰瘍等原因有關(guān)，建議及時到醫(yī)院就診，通過家庭護理、藥物治療等方法改善。

1、食物刺激：蒜中含有大量的大蒜素，而大蒜素本身具有一定的刺激性，過多的吃會對食道造成一定刺激，引起灼燒感，可以通過少量多次飲用溫開水、進食清淡食物等方法緩解。

2、急性咽炎：是發(fā)生在人體咽喉黏膜以及周圍組織的急性炎癥，常伴隨咽喉發(fā)癢、疼痛等不適，吃蒜可能會加重臨床癥狀，患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過服用西瓜霜潤喉片、阿奇霉素片等藥物進行緩解。

3、反流性食管炎：是指酸（堿）反流致食管黏膜，導(dǎo)致黏膜破損所誘發(fā)的炎癥反應(yīng)，容易引起灼燒、食物反流、惡心等癥狀?？梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下通過使用奧美拉唑腸溶片、碳酸氫鈉片等藥物進行改善。

4、急性胃炎：炎癥刺激可導(dǎo)致胃黏膜蠕動功能減緩，而進食大蒜會刺激胃液分泌，導(dǎo)致胃內(nèi)食物通過食道反流，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、反酸等。首先需及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，其次可以配合醫(yī)生服用多潘立酮片、膠體果膠鉍膠囊等藥物進行處理。

5、胃潰瘍：胃內(nèi)壁黏膜或者更深層的部位出現(xiàn)潰瘍性損傷，而吃蒜容易加重胃黏膜刺激癥狀，引起疼痛、食物反流、食欲不振等癥狀，可以配合醫(yī)生使用枸櫞酸鉍鉀片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物處理，同時還要配合多喝水。

近期還要減少辛辣、油膩或過燙食物的攝入，減輕食道刺激癥狀，同時還要多注意休息，避免過度勞累，對病情恢復(fù)有好處。