糖尿病11.1mmol/L是否算高取決于空腹血糖，還是餐后血糖，如果是空腹血糖，算偏高，如果是餐后血糖，不算偏高。

一般情況下，糖尿病患者的空腹血糖應該控制在4.4-7.0mmol/L之間，若檢測出血糖數(shù)值為11.1mmol/L，由于數(shù)值有些偏高，通常代表中度糖尿病，若不及時干預，血糖數(shù)值會逐漸上升，對身體健康造成影響。

糖尿病患者的餐后血糖應該控制在10mmol/L，若因為過多吃含糖量過高的食物，可能會出現(xiàn)11.1mmol/L，一般為一過性的，如果及時調整飲食結構，血糖數(shù)值可恢復正常，并不算高。

糖尿病患者需要規(guī)律進食，盡量選擇低鹽、低糖、低脂、低熱量的食物，并配合適當?shù)挠醒踹\動，同時還要定期去醫(yī)院監(jiān)測血糖數(shù)值。