雞蛋羹膽固醇含量高嗎
雞蛋羹的膽固醇含量一般比較高。
雞蛋是一種富含膽固醇的食物，主要存在于蛋黃的部分，一個重約50克的雞蛋膽固醇含量約為186毫克。而100克雞蛋羹所含的膽固醇約為205毫克，與雞蛋本身的膽固醇含量相差不大。所以雞蛋羹中的膽固醇含量相對會比較高，對于本身存在膽固醇水平較高的人，不建議吃過多的雞蛋羹，可能會增加血液中的膽固醇水平。但身體健康的人，可以適當(dāng)吃雞蛋羹，雞蛋羹中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能夠提高機(jī)體免疫能力，對人體有一定的益處。
平時的飲食營養(yǎng)要全方面攝入，避免食品過于單一，如果有營養(yǎng)方面的問題，可以咨詢醫(yī)生。
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