淺表性胃炎主要是幽門螺桿菌感染所致，飲食調理方面應注意清淡易消化、養(yǎng)成規(guī)律進餐習慣、避免暴飲暴食、減少刺激性食物攝入、注意葷素搭配等。

1、清淡易消化飲食：飲食方面可以多吃一些蔬菜、水果、奶類等食物，比較清淡，且容易消化，一般不會增加胃黏膜負擔。

2、養(yǎng)成規(guī)律進餐習慣：日常生活中要養(yǎng)成良好的進餐習慣，三餐按時按量的吃，必要時可以選擇少食多餐，能夠確保營養(yǎng)元素攝入，減少食物對胃黏膜造成的刺激。

3、避免暴飲暴食：進食要循序漸進，而且還要適當增加食物的咀嚼次數，不要暴飲暴食。

4、減少刺激性食物攝入：要減少辣椒、生姜、肥肉等刺激性食物的攝入，因為這些食物不容易消化，會加重對胃黏膜造成的刺激，不利于病情的改善。

5、注意葷素搭配：要保證食物多樣化，確保營養(yǎng)元素均衡攝入，有助于補充體內營養(yǎng)，增強機體抗病力。

雖然飲食方面的調理，對病情的緩解以及改善有著重要意義。但還需要及時配合醫(yī)生進行規(guī)范性的抗炎治療，才能使病情得到有效緩解。