食管碘染色檢查指的是向食管黏膜部位噴灑碘溶液，對食管黏膜進行染色，然后根據食管黏膜的顏色變化，判斷局部是否發(fā)生病變。

食管碘染色檢查是臨床上檢測食管疾病的常用方法，也是食管癌篩查的輔助技術，能夠有效發(fā)現(xiàn)早期的食管癌以及癌前病變。該檢查的原理是利用糖原和碘液結合后的顯色反應，因為正常食管鱗狀上皮細胞中會分布大量糖原，而糖原遇碘后呈現(xiàn)為棕褐色。但是食管黏膜出現(xiàn)炎癥、糜爛或者腫瘤等情況時，會影響食管黏膜對碘溶液的吸收，導致局部出現(xiàn)淡染區(qū)。

檢查之前要避免喝碳酸飲料或進食辛辣刺激性的食物，以免對食管造成刺激，影響檢查結果的順利進行。檢查后還要多注意休息、適當增加飲水量。如果檢測結果提示有異常，還要及時就醫(yī)處理。