可以適量吃蝦。

建議用量：300g(約7只）/天

糖尿病病人的身體抵抗力比較差，需要多吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物。蝦的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。如果糖尿病病人適量吃，能夠有效補(bǔ)充機(jī)體所需，進(jìn)而提高免疫能力，對(duì)病情恢復(fù)有幫助。其次，蝦的肉質(zhì)鮮嫩，容易消化吸收，一般不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

蝦可以紅燒、清蒸，三餐均可食用。但不宜與濃茶同食，以免蝦中含有的蛋白質(zhì)與濃茶中的鞣酸發(fā)生不良反應(yīng)，會(huì)影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。此外，對(duì)蝦過(guò)敏者，不建議盲目吃，以免誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。而蝦中的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)患者在疾病急性發(fā)作期也不建議吃。

糖尿病病人在飲食方面還可以吃芹菜、胡蘿卜、帶魚(yú)等食物，有利于維持機(jī)體健康。盡量避免吃奶油蛋糕、白糖、甘蔗等糖含量過(guò)高的食物，并定期前往醫(yī)院監(jiān)測(cè)血糖數(shù)值，遵醫(yī)囑足量足療程使用降糖藥物控制血糖。