古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃山楂。
建議用量:50g(約5個)/天
血糖高的人可以適量攝入新鮮水果。而山楂也是常見的水果之一,且山楂的升糖指數(shù)比較低,一般不會使血糖出現(xiàn)較大波動。同時,營養(yǎng)成分較為豐富,適當(dāng)食用能夠為人體補(bǔ)充維生素C、胡蘿卜素以及膳食纖維等成分,滿足機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。
山楂清洗干凈后直接吃或者切片熬粥喝,但不宜與海鮮食物同吃,因為山楂當(dāng)中的鞣酸含量比較多,而海鮮的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富,兩者一同進(jìn)食,鞣酸容易破壞海鮮當(dāng)中的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),不利于人體對食物的消化和吸收。但需注意山楂中含有的酸性物質(zhì)較多,對于脾胃虛弱者、孕婦人群應(yīng)該慎吃,以免引起腹痛、腹脹等癥狀。
血糖高的人應(yīng)該多吃清淡的食物,例如黃瓜、胡蘿卜、菠菜等,避免吃油條、炸雞、漢堡等食物。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)檢查。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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