可以適量吃南瓜。

建議用量：80g/天

甲狀腺手術(shù)后患者需要多吃富含營養(yǎng)的食物，有利于傷口恢復(fù)。南瓜中含有較多的胡蘿卜素、維生素B、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，通常可以提供機體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于促進病情恢復(fù)。其次，南瓜中含有的膳食纖維成分，有利于加速胃腸蠕動，預(yù)防患者發(fā)生便秘。

南瓜可以爆炒或熬湯，三餐均可食用。但不宜與柿子同食，因為柿子中含有大量的鞣酸，容易與南瓜中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，誘發(fā)消化不良。此外，南瓜中的糖含量比較高，糖尿病患者、高血糖人群需慎食，以免造成血糖數(shù)值發(fā)生波動。

甲狀腺手術(shù)后的患者，還需要保持樂觀積極的心態(tài)，定期前往醫(yī)院復(fù)查，了解身體的恢復(fù)情況。