甘油三酯4.98mmol/L是比較嚴重的，需要在醫(yī)生的指導下降低甘油三酯的水平。

甘油三酯是人體當中的中性脂肪，主要是由甘油分子與脂肪酸反應形成的脂類，正常情況下，人體空腹的甘油三酯水平小于1.70mmol/L，4.98mmol/L已經(jīng)超出了正常的范圍，屬于甘油三酯水平較高，屬于比較嚴重的情況，需要引起高度重視。長期的高甘油三酯水平可能會影響高密度脂蛋白的含量和功能，容易出現(xiàn)患者動脈粥樣硬化、高脂血癥、視網(wǎng)膜病變等疾病，會嚴重影響身體健康。

平時飲食注意清淡，避免吃過多高油高脂的食物，比如肥肉和奶酪等。