吃小麥仁對(duì)血糖有好處嗎
如長(zhǎng)期大量吃小麥仁,通常對(duì)血糖沒(méi)有好處。若少量吃小麥仁,一般不會(huì)影響血糖。
小麥仁是一種全麥谷物顆粒,其中含有麥類谷物的營(yíng)養(yǎng)成分,包括淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。由于小麥仁中的淀粉較高,屬于碳水化合物的重要來(lái)源,也是血糖的主要來(lái)源,所以長(zhǎng)期大量吃小麥仁對(duì)血糖沒(méi)有好處,容易在腸道內(nèi)被分解成為葡萄糖,再被身體吸收,引起血糖波動(dòng),導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高。如一次性少量吃小麥仁,通常不會(huì)影響血糖水平。
建議血糖高的人群合理安排日常飲食,避免淀粉及糖含量較高的食物,以免影響血糖,導(dǎo)致病情加重。
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