血糖高的腦梗病人一般吃菠菜、核桃、紅薯、燕麥、鱈魚等食物會比較好，建議積極就醫(yī)采取醫(yī)療措施干預，避免病情發(fā)展嚴重，影響身體健康。

1、菠菜：菠菜中的維生素和葉酸以及抗氧化劑，可以輔助降低血壓，減少血栓形成，維持血管健康，再加上菠菜的含糖量較少，所以比較適合血糖高的腦梗病人吃。

2、核桃：核桃中含有的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等物質(zhì)，有助于降低膽固醇，改善血管功能，輔助降低腦梗復發(fā)幾率。

3、紅薯：紅薯中含有的胡蘿卜素、維生素等物質(zhì)，具有比較好的抗氧化作用，可以幫助增強血管健康以及改善血糖代謝，減少腦梗的可能性。

4、燕麥：燕麥中含有的可溶性纖維，有助于增加飽腹感，減緩胃部排空時間，控制餐后血糖。含有的維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)，也可以幫助身體補充營養(yǎng)，有助于促進血糖高的腦梗病人身體恢復。

5、鱈魚：血液中的脂肪酸，在一定程度上可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，輔助降低血栓形成風險，減少腦梗發(fā)生的可能性。

血糖高的腦梗病人吃上述食物雖然比較好，但具體的飲食調(diào)整，建議去醫(yī)院在專業(yè)醫(yī)師指導下進行，確保符合身體健康的需求。