能適量吃板栗。

建議用量：50g（約3個(gè)）/天

膽囊炎的患者避免攝入過(guò)多油膩的食物，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助膽囊炎的患者提供能量，改善虛弱無(wú)力的癥狀。另外，板栗可以健脾補(bǔ)胃，可以緩解食欲不振的情況，有助于增強(qiáng)患者的食欲。

板栗可以與梗米煮粥吃，可以在中餐或晚餐時(shí)吃，但是板栗性熱，不宜與牛羊肉同吃，避免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起消化不良。另外，體質(zhì)燥熱者、便秘者不宜吃，防止出現(xiàn)體內(nèi)上火和大便干燥。

膽囊炎的患者，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下降低體重，但需要注意體重不能下降過(guò)快，飲食上可適量攝入新鮮的水果和蔬菜。