可以適量吃山核桃。

建議用量：50g（約5顆）/天

尿酸高的患者應控制食物中的嘌呤攝入量。而山核桃中嘌呤含量很少，通常不易導致體內的尿酸代謝紊亂。其次，山核桃中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣元素等，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)。

山核桃剝皮直接吃，三餐均可食用。不建議與柿子同食，山核桃中的蛋白質與柿子中的鞣酸相結合，容易生成不易消化的沉淀物。對山核桃過敏的人群不建議吃，以免出現過敏反應，比如喉嚨水腫、皮膚瘙癢等。

尿酸高的患者應大量飲水，每天的飲水量建議高達2000毫升以上，并積極前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生的幫助下針對性治療。