大蒜屬于陽性的食物，也有刺激性，因此對虛乏的身體有良性進(jìn)補(bǔ)的效果，能夠增強(qiáng)體力，當(dāng)然也就會(huì)促進(jìn)身體的新陳代謝。另外，大蒜能夠減少體內(nèi)的脂……詳細(xì)>>

生吃大蒜確實(shí)有一定的抗癌效果，大蒜主要的作用就是殺菌，它主要的成分是大蒜素。大蒜里的大蒜素是一種揮發(fā)性的物質(zhì)，所以烹飪時(shí)間長了營養(yǎng)成分會(huì)……詳細(xì)>>

如今的營養(yǎng)保健信息繁多，搜索引擎隨便一搜，海量的內(nèi)容就會(huì)涌到你眼前。例如“喜歡吃大蒜可以防胃癌”、“吃綠豆能治百病”等等這種信息，可是，……詳細(xì)>>

不過生大蒜比較難以入口，對胃也有很大的刺激性，建議大家不要空腹食用，可以在飯后再生吃。需要注意的是，不少人喜歡用醋泡生蒜來食用，但同高溫……詳細(xì)>>

胃液中的胃酸能殺死入侵的大多細(xì)菌，但幽門螺旋菌對酸性環(huán)境耐受而能在胃中生存。幽門螺旋菌是人類至今唯一一種已知的胃部細(xì)菌，除了與胃癌的發(fā)生……詳細(xì)>>