空腹血糖7.61mmol/L是否為糖尿病，需要根據(jù)引起原因進(jìn)行具體分析，如果血糖水平長(zhǎng)時(shí)間未能恢復(fù)正常標(biāo)準(zhǔn)，需盡快就醫(yī)診治。

血糖是人體重要能量來(lái)源之一，正?？崭寡撬街祽?yīng)在4.4-6.1mmol/L之間，如果在空腹時(shí)檢測(cè)血糖值為7.61mmol/L，一般提示高于正常水平。如果是由于劇烈運(yùn)動(dòng)或高糖飲食而導(dǎo)致的血糖水平短暫升高，比如劇烈運(yùn)動(dòng)可能會(huì)刺激肝糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖，攝入的高糖食物超過(guò)自身機(jī)體的代謝能力等，此時(shí)一般與糖尿病無(wú)關(guān)，屬于正常生理現(xiàn)象，密切觀察即可。

但如果排除了生理現(xiàn)象因素，并在醫(yī)生指導(dǎo)下通過(guò)完善其他檢查，比如尿糖化驗(yàn)、尿酮體化驗(yàn)以及糖化血紅蛋白化驗(yàn)等，明確空腹血糖升高與糖尿病有關(guān)，即可判定為糖尿病引起的血糖升高。

存在血糖偏高的人群應(yīng)注意減少攝入含淀粉較高的食物，比如大米、面粉等，以免消化后進(jìn)入血液內(nèi)形成葡萄糖，使血糖水平增高。