吃肉血糖會(huì)不會(huì)升高通常不能一概而論，需要根據(jù)吃肉量的多少和身體自身情況來判斷，若適量吃肉可能不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，但若經(jīng)常大量吃肉，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。若由于血糖升高產(chǎn)生不適癥狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)前往醫(yī)院檢查，以便明確病因后對(duì)癥治療。

1、不會(huì)升高：若適量或偶爾吃肉，并且食用的是魚類、雞胸肉、牛肉等高蛋白食物，不僅不會(huì)升高血糖，還可以起到為身體提供能量、提高身體免疫力的作用。

2、會(huì)升高：由于肥肉大部分都是脂肪，長(zhǎng)期大量食用肥肉、烤肉等，會(huì)導(dǎo)致肥肉在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，讓血糖升高。由于烤肉在制作過程中肉中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，比較容易被人消化、吸收，所以也會(huì)引起血糖升高，若不注意還可能會(huì)導(dǎo)致脂類代謝異常，血脂上升后可能引起高脂血癥，引發(fā)脂肪肝。

建議日常生活中清淡飲食，合理運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息，如果已經(jīng)確診糖尿病，應(yīng)當(dāng)積極配合醫(yī)生治療。