通常每100克干紅棗的嘌呤含量約在6毫克。如果在飲食方面要限制嘌呤食物攝取量，在平時(shí)也可以適量吃干紅棗，對(duì)于身體有異常表現(xiàn)者，應(yīng)前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)處理。

嘌呤是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，常以嘌呤核苷酸的形式存在，可以作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)以及組成輔酶等作用。如果出現(xiàn)高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病時(shí)，要嚴(yán)格限制嘌呤食物的攝取量。而干紅棗的嘌呤含量較低，通常每100克干紅棗的嘌呤大約是在6毫克，因此對(duì)于需要限制嘌呤食物的人群，在平時(shí)可以適量吃干紅棗，可以在熬粥、煲湯時(shí)適當(dāng)加入，即能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，也能增加食物口感。

對(duì)于需要限制嘌呤食物攝取量者要避免過多吃雞肝、豬肝等食物，以免因?yàn)閿z入過多的嘌呤物而對(duì)身體產(chǎn)生影響。