黑豆是一種常見(jiàn)的豆類食物，生黑豆的功能主治包括改善貧血、促進(jìn)消化、抗衰老、降低血壓、保護(hù)肝臟等。熟黑豆的功能主治包括改善胃腸功能、促進(jìn)睡眠、幫助減肥、強(qiáng)化骨骼、改善皮膚狀態(tài)等。使用生熟黑豆過(guò)程中出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

一、生黑豆

1、改善貧血：含有豐富的鐵元素，攝入足夠的鐵元素，可以增加血紅蛋白含量，幫助改善貧血，同時(shí)預(yù)防貧血的現(xiàn)象發(fā)生。

2、促進(jìn)消化：含有膳食纖維和消化酶，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化食物，預(yù)防便秘的情況發(fā)生。

3、抗衰老：含有豐富的維生素E和花青素的成分，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，從而延緩細(xì)胞老化。

4、降低血壓：生黑豆中的鉀元素含量較高，鉀可以幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子，從而有助于降低血壓，預(yù)防高血壓。

5、保護(hù)肝臟：生黑豆中含有豐富的天冬氨酸的成分，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的新陳代謝，幫助保護(hù)肝臟健康，減少肝臟疾病的發(fā)生幾率。

二、熟黑豆

1、改善胃腸功能：其中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善胃腸功能，緩解消化不良的癥狀。

2、促進(jìn)睡眠：含有豐富的植物蛋白，可以幫助增加腦內(nèi)色氨酸的含量，從而幫助改善睡眠質(zhì)量，預(yù)防失眠。

3、幫助減肥：熟黑豆中的膳食纖維可以增加飽腹感，減少食欲，從而有助于控制體重，預(yù)防體重過(guò)于肥胖。

4、強(qiáng)化骨骼：熟黑豆中含有一定量的鈣、磷等礦物質(zhì)，可以幫助強(qiáng)化骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

5、改善皮膚狀態(tài)：熟黑豆中含有維生素E、花青素等抗氧化物質(zhì)可以抵抗自由基的侵害，延緩皮膚衰老，還可促進(jìn)皮膚的新陳代謝，改善皮膚狀態(tài)。

需要注意以上功能主治的效果并不是絕對(duì)的，需要結(jié)合個(gè)體情況和合理飲食綜合評(píng)估。