一般絕味鴨脖放冷藏4天是否能吃需要根據(jù)食物的保質(zhì)期進行具體分析，如果沒有過保質(zhì)期，一般可以吃，如果已經(jīng)過了保質(zhì)期，通常不可以吃，以免對身體健康產(chǎn)生影響。建議飲食中遇到問題時前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生的指導下根據(jù)具體情況明確答案。

絕味鴨脖是日常中常見的一種食物，一般此類食物中添加的防腐劑比較少，如果在冰箱中冷藏4天還沒有超過食物的保質(zhì)期，一般是可以吃的，但要注意盡量加熱食用。

如果在冰箱中冷藏4天已經(jīng)過了該食物的保質(zhì)期，通常不建議吃，因為此時絕味鴨脖中可能滋生過多的細菌，食用后會使身體產(chǎn)生不適癥狀，比如腹瀉、腹痛以及嘔吐等。

當冰箱中儲存的食物已經(jīng)過了食品保質(zhì)期，建議盡快進行處理，以免家中老人或小孩誤食產(chǎn)生不必要的麻煩。