經(jīng)常會(huì)有患者問“剛做完甲狀腺切除手術(shù)怎么吃呢”。甲狀腺術(shù)后患者，容易進(jìn)入一些飲食誤區(qū)，擔(dān)心這不能吃那不能吃。術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng)至關(guān)重要。錯(cuò)誤的飲食選擇可能會(huì)影響身體恢復(fù)，甚至加重病情。

一、甲狀腺術(shù)后飲食禁忌4點(diǎn)

1、忌煙忌酒，吸煙酗酒不僅對(duì)于病人的恢復(fù)是不利的，對(duì)于正常人的身體也是有害的。

2、忌油炸、熏制、腌制、燒烤、發(fā)霉等含有高熱量高脂肪的食物。

3、一些肥膩、堅(jiān)硬不易消化的食物，也不要吃，會(huì)加重病人負(fù)擔(dān)，不利于后期康復(fù)。

4、術(shù)后要優(yōu)先選擇高鈣低磷的飲食，避免吃含磷比較高的食物。

二、甲狀腺術(shù)后推薦食譜

1、紫菜瘦肉湯

用料：紫菜30克，瘦肉100克，鹽適量，胡椒粉適量，酒少許。

烹飪方法：瘦肉洗凈后切成條狀備用，將紫菜先放進(jìn)清水中浸泡，然后用油搓除去雜質(zhì)，把紫菜和瘦肉條一起放進(jìn)沸水中煮，加入調(diào)味料攪勻即可。

2、干燒竹筍

用料：冬筍300克，枸杞10克，麥冬10克，新鮮菊花6克，生梔子3克，清湯適量，料酒適量，食用油、白糖適量。

烹飪方法：冬筍洗凈后切成梭子塊，放進(jìn)油鍋中低溫炸成金黃色，撈出來之后濾掉多余的油，再放進(jìn)空鍋中，加清湯、料酒、醬油、白糖等調(diào)味，還有枸杞、麥冬、菊花、梔子一起放進(jìn)去，用大火燒開后用文火繼續(xù)煮，燒至鹵汁干，即可上碟。

甲狀腺切除手術(shù)后，患者需嚴(yán)格遵循飲食禁忌，選擇清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜和水果、谷物等，為身體恢復(fù)提供良好的營(yíng)養(yǎng)支持，同時(shí)密切關(guān)注身體變化，定期復(fù)查。