甲狀腺切除手術(shù)后,飲食禁忌要注意
經(jīng)常會有患者問“剛做完甲狀腺切除手術(shù)怎么吃呢”。甲狀腺術(shù)后患者,容易進(jìn)入一些飲食誤區(qū),擔(dān)心這不能吃那不能吃。術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng)至關(guān)重要。錯誤的飲食選擇可能會影響身體恢復(fù),甚至加重病情。
一、甲狀腺術(shù)后飲食禁忌4點
1、忌煙忌酒,吸煙酗酒不僅對于病人的恢復(fù)是不利的,對于正常人的身體也是有害的。
2、忌油炸、熏制、腌制、燒烤、發(fā)霉等含有高熱量高脂肪的食物。
3、一些肥膩、堅硬不易消化的食物,也不要吃,會加重病人負(fù)擔(dān),不利于后期康復(fù)。
4、術(shù)后要優(yōu)先選擇高鈣低磷的飲食,避免吃含磷比較高的食物。
二、甲狀腺術(shù)后推薦食譜
1、紫菜瘦肉湯
用料:紫菜30克,瘦肉100克,鹽適量,胡椒粉適量,酒少許。
烹飪方法:瘦肉洗凈后切成條狀備用,將紫菜先放進(jìn)清水中浸泡,然后用油搓除去雜質(zhì),把紫菜和瘦肉條一起放進(jìn)沸水中煮,加入調(diào)味料攪勻即可。
2、干燒竹筍
用料:冬筍300克,枸杞10克,麥冬10克,新鮮菊花6克,生梔子3克,清湯適量,料酒適量,食用油、白糖適量。
烹飪方法:冬筍洗凈后切成梭子塊,放進(jìn)油鍋中低溫炸成金黃色,撈出來之后濾掉多余的油,再放進(jìn)空鍋中,加清湯、料酒、醬油、白糖等調(diào)味,還有枸杞、麥冬、菊花、梔子一起放進(jìn)去,用大火燒開后用文火繼續(xù)煮,燒至鹵汁干,即可上碟。
甲狀腺切除手術(shù)后,患者需嚴(yán)格遵循飲食禁忌,選擇清淡、易消化、營養(yǎng)均衡的食物,如瘦肉、雞蛋、新鮮蔬菜和水果、谷物等,為身體恢復(fù)提供良好的營養(yǎng)支持,同時密切關(guān)注身體變化,定期復(fù)查。
(責(zé)任編輯:鄧夢姝 )
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