雞內(nèi)金:我的“腸胃小助手”
在一次家庭聚會上,吃多了的我再次感到胃部不適,正當我準備忍受這熟悉的痛苦時,姑媽神秘兮兮地遞給我一碗黃澄澄的湯水?!斑@是什么呀?”我好奇地問?!斑@是雞內(nèi)金熬的湯,專門治你這種吃多了難受的毛病。”姑媽笑著說。我將信將疑地喝下了這碗湯,沒想到過了一會兒,胃部的不適竟然真的緩解了。從此,我對雞內(nèi)金產(chǎn)生了濃厚的興趣,開始了解它的各種神奇作用。
雞內(nèi)金的作用
雞內(nèi)金,其實就是雞胃的內(nèi)壁,它有著出色的助消化作用。在中醫(yī)理論中,雞內(nèi)金能夠健脾開胃、消食化積,對于飲食不當引起的胃部不適有著很好的緩解作用。而且,它還能幫助調(diào)理脾胃功能,增強身體的吸收能力。
雞內(nèi)金的食用方法
1、熬湯。將雞內(nèi)金洗凈后,與適量的水一起煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢燉,最后加入少許鹽調(diào)味即可。
2、還可以將雞內(nèi)金研成粉末,加入食物中一同烹飪,或者直接吞服。
適宜食用雞內(nèi)金的人群
1、消化不良者:對于經(jīng)常感到胃部不適、消化不良的人來說,雞內(nèi)金是個很好的選擇。它能夠幫助改善脾胃功能,緩解胃部不適。
2、食欲不振者:如果你總是感覺沒有胃口、食欲不振,那么雞內(nèi)金也能幫到你。它能夠健脾開胃,增加食欲。
3、需要調(diào)理身體者:對于想要調(diào)理身體、增強吸收能力的人來說,雞內(nèi)金也是個不錯的選擇。它能夠調(diào)理脾胃功能,幫助身體更好地吸收營養(yǎng)。
現(xiàn)在,每當我感到胃部不適時,總會想起姑媽的那碗雞內(nèi)金湯。它不僅緩解了我的痛苦,更讓我對生活中的小事物產(chǎn)生了新的認識。原來,身邊就有這么多不起眼但卻有著大作用的“小助手”在默默守護著我們的健康。
(責任編輯:家醫(yī)羊羊 )
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