一、案例引入

門診來了一位關(guān)注健康的上班族，他詢問：“醫(yī)生，我聽說維生素B可以提高新陳代謝，這是真的嗎？那我應(yīng)該怎么補(bǔ)充呢？”

二、維生素B種類

1.維生素B群包括多種水溶性維生素，如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。

2.每種維生素B都有其特定功能和食物來源。

三、新陳代謝作用

1.維生素B群對新陳代謝有重要作用，特別是B1、B2和B3。

2.這些維生素參與能量代謝，幫助身體將食物轉(zhuǎn)化為能量。

四、食物來源

1.全谷物：如糙米、全麥面包等。

2.豆類：如扁豆、黑豆、綠豆等。

3.堅果和種子：如向日葵籽、南瓜籽、杏仁等。

4.瘦肉：如雞肉、火雞、牛肉等。

5.魚類：如鮭魚、金槍魚、鱈魚等。

6.蛋類：如雞蛋、鴨蛋等。

7.奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。

五、注意事項

1.維生素B群是水溶性的，過量攝入會隨尿液排出體外，因此建議按需補(bǔ)充。

2.飲食多樣化，均衡攝取各類營養(yǎng)素。

3.若出現(xiàn)維生素B缺乏癥狀，如疲乏、皮膚炎癥等，應(yīng)及時就醫(yī)。

維生素B群對新陳代謝有重要作用，特別是B1、B2和B3。補(bǔ)充維生素B，應(yīng)注重飲食多樣化，均衡攝取各類營養(yǎng)素。若出現(xiàn)維生素B缺乏癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。