門診時，常有患者咨詢：“醫(yī)生，我聽說阿膠能養(yǎng)胃，但也有人說吃了會傷胃，到底怎么回事？”面對這樣的疑問，我總會耐心解釋，希望能幫助他們科學選擇。

一、阿膠：傳統(tǒng)滋補佳品

阿膠，作為傳統(tǒng)中藥滋補品，具有補血、滋陰、潤肺等功效。它含有豐富的膠原蛋白、氨基酸及微量元素，對于調節(jié)人體代謝、增強體質有一定作用。然而，關于阿膠養(yǎng)胃還是傷胃的爭議，其實源于個體差異和食用方式。

二、阿膠的藥物功效

阿膠具有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血的功效，對于胃陰不足、血虛引起的胃部不適有一定緩解作用。但請注意，這并不意味著阿膠對所有胃部問題都有治療效果。對于不同類型的胃病，如胃炎、胃潰瘍等，阿膠的作用可能因人而異。

三、阿膠養(yǎng)胃還是傷胃？

養(yǎng)胃之道：適量食用

適量食用阿膠，對于胃陰不足、胃燥津虧的人群來說，確實能起到一定的養(yǎng)胃作用。但請注意，過量食用可能導致消化不良、腹脹等不適。

傷胃之憂：食用不當

阿膠性質黏膩，不易消化。對于脾胃虛弱、消化不良的人群來說，過量或長期食用可能加重胃腸負擔，導致胃部不適。此外，阿膠性溫，易上火，對于胃火旺盛的人群來說，食用阿膠可能加重癥狀。

四、如何科學食用阿膠？

根據個人體質選擇

體質虛弱、胃陰不足者可適量食用阿膠；脾胃虛弱、消化不良者應慎食或避免食用。

注意食用量

阿膠雖好，但不宜多食。建議每次食用量控制在3-9克，每周2-3次為宜。

合理搭配飲食

食用阿膠時，可搭配清淡易消化的食物，如粥、面條等，以減輕胃腸負擔。同時，避免食用辛辣、油膩等刺激性食物。

總之，阿膠養(yǎng)胃還是傷胃，關鍵在于個體差異和食用方式。我們應該根據自身情況，科學選擇食用阿膠，以達到滋補養(yǎng)生的目的。同時，保持良好的飲食習慣和生活方式，也是維護胃部健康的重要措施。