通常情況下淺表性胃炎的患者是可以吃適量雞蛋的，但如果對雞蛋過敏，可能不能吃。如果在此期間對飲食方面有疑問，可向醫(yī)生詳細咨詢。

淺表性胃炎主要由幽門螺桿菌感染所引起，但也可能和不良飲食習慣、藥物因素等有關，主要表現(xiàn)為食欲減退、腹脹、身體乏力等癥狀。而雞蛋中含有豐富蛋白質、礦物質、維生素等營養(yǎng)物質，并且其質地柔軟，進入腸道后容易消化，不僅能為身體提供營養(yǎng)，促進病情恢復，還有利于黏膜的修復，因此淺表性胃炎的患者一般可以適量的吃雞蛋。

但如果淺表性胃炎的患者對雞蛋所含成分過敏，一般是不能吃雞蛋的，可能會引起過敏反應，比如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等，從而加重不適癥狀。

淺表性胃炎的患者在此期間要注意調整飲食結構，主要以牛奶、蔬菜、粥類等易消化有營養(yǎng)的食物為主，避免食用咖啡、冷飲等刺激性食物。