蘋果具有補充營養(yǎng)、緩解口渴、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、提高機體免疫力等作用。需要注意，食物只能起到輔助緩解作用，并不能用于疾病治療，所以身體出現(xiàn)不適癥狀者，還要及時就醫(yī)，接受規(guī)范性治療。

1、補充營養(yǎng)：蘋果中維生素、微量元素、膳食纖維含量豐富，能夠有效補充機體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。

2、緩解口渴：蘋果中水分含量比較高，能夠增加體內(nèi)水分的攝入，濕潤口腔黏膜，緩解口渴。

3、潤腸通便：蘋果種所含膳食纖維，還可促進胃腸蠕動，幫助胃腸內(nèi)食物殘渣以及糞便排泄。

4、美容養(yǎng)顏：蘋果中所含維生素，還可參與皮膚自由基清除，并促使膠原蛋白合成，起到美容養(yǎng)顏作用。

5、提高機體免疫力：蘋果中所含維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，還可參與機體免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，提高機體免疫能力。

雖然蘋果的作用有很多，但每次吃的量也要有所控制，并將吃的時間放在兩餐之間，以免影響正餐的攝入。