三高指的是高血壓、高血脂、高血糖，此類(lèi)患者不宜吃的油包括豬油、橄欖油、大豆油、棕櫚油、椰子油等。此外，此類(lèi)患者還要定期到醫(yī)院完善復(fù)查，由醫(yī)生結(jié)合病史以及病情控制情況，制定后續(xù)調(diào)理方案。

1、豬油：是從豬肥肉中所提煉出來(lái)的油脂，其中飽和脂肪酸含量豐富，容易導(dǎo)致膽固醇水平升高，誘發(fā)或加重疾病。

2、橄欖油：是由新鮮油橄欖果實(shí)直接榨汁而成的食用油，其中所含油酸、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，很容易被身體消化吸收，促使血脂升高，影響疾病控制。

3、大豆油：是大豆經(jīng)過(guò)壓榨而制成的食用油，脂肪成分含量較高，攝入過(guò)多容易導(dǎo)致血脂、膽固醇水平升高。

4、棕櫚油：其中飽和脂肪酸的濃度比較高，過(guò)多攝入會(huì)影響心血管健康，導(dǎo)致血壓、血脂水平升高。

5、椰子油：含有高濃度的飽和脂肪酸，而且水溶性維生素的含量比較豐富，會(huì)對(duì)疾病的控制造成不利影響。

日常飲食方面要注意清淡易消化，減少高油、高脂、高膽固醇食物的攝入，同時(shí)還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，有助于疾病控制。