快速降血糖可通過食用苦瓜、洋蔥、菠菜、燕麥、魔芋等食物，還可使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列齊特、胰島素、西格列汀等藥物。

1. 苦瓜：苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，能促進糖分分解，使多余的糖分轉(zhuǎn)化為熱量，改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。

2. 洋蔥：洋蔥含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，且所含前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管、調(diào)節(jié)血脂、防止動脈硬化的作用。

3. 菠菜：菠菜中含有一種胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定，適合糖尿病患者食用。

4. 燕麥：燕麥是一種高纖維食物，吸水性強，易使人產(chǎn)生飽腹感，同時可以延緩碳水化合物的吸收，從而降低餐后血糖的上升速度。

5. 魔芋：魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。

6. 二甲雙胍：二甲雙胍能增加周圍組織對胰島素的敏感性，增加胰島素介導(dǎo)的葡萄糖利用，增加非胰島素依賴的組織對葡萄糖的利用，抑制肝糖原異生作用，降低肝糖輸出，從而降低血糖。

7. 阿卡波糖：阿卡波糖是一種α - 葡萄糖苷酶抑制劑，它可以抑制小腸壁細胞和寡糖競爭，而與α - 葡萄糖苷酶可逆性地結(jié)合，抑制酶的活性，從而延緩碳水化合物的降解，造成腸道葡萄糖的吸收緩慢，降低餐后血糖的升高。

8. 格列齊特：格列齊特屬于磺脲類降糖藥，主要作用是刺激胰島β細胞分泌胰島素，增加體內(nèi)胰島素水平而降低血糖，還能降低血小板的聚集和粘附力，有助于防治糖尿病微血管病變。

9. 胰島素：胰島素是一種蛋白質(zhì)激素，是機體內(nèi)唯一降低血糖的激素，同時促進糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成。對于1型糖尿病患者，胰島素是維持生命所必需的治療藥物；對于2型糖尿病患者，在口服降糖藥效果不佳或存在口服藥使用禁忌時，也需要使用胰島素控制血糖。

10. 西格列汀：西格列汀是一種二肽基肽酶 - 4（DPP - 4）抑制劑，通過抑制DPP - 4活性，減少胰高血糖素樣肽 - 1（GLP - 1）的失活，提高內(nèi)源性GLP - 1水平，促進胰島素分泌，抑制胰高血糖素分泌，從而降低血糖。

降血糖可從食物和藥物兩方面入手。食物方面，苦瓜、洋蔥、菠菜、燕麥、魔芋等有一定輔助降血糖作用。藥物方面，二甲雙胍、阿卡波糖、格列齊特、胰島素、西格列汀等都能有效降低血糖。但藥物使用需嚴格遵醫(yī)囑，同時結(jié)合合理的飲食和適當?shù)倪\動，才能更好地控制血糖水平。如果血糖控制不佳或出現(xiàn)異常，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科就診。