老年人用維生素E涂臉對延緩皮膚衰老有一定作用，主要與其抗氧化、保濕、促進血液循環(huán)、修復肌膚屏障、減少色斑生成等因素有關。

1. 抗氧化：維生素E是一種強抗氧化劑，能夠中和自由基，自由基是導致皮膚衰老的重要因素之一，它會攻擊皮膚細胞，破壞細胞膜、蛋白質和DNA等，加速皮膚老化。維生素E可以阻止自由基的損傷，保護皮膚細胞免受氧化應激的影響，從而減緩皮膚衰老的進程。

2. 保濕：維生素E具有良好的保濕性能，它可以在皮膚表面形成一層保護膜，減少皮膚水分的散失，保持皮膚的水潤。隨著年齡的增長，老年人皮膚的水分含量逐漸降低，皮膚容易變得干燥、粗糙，使用維生素E涂臉可以改善這種狀況，使皮膚更加柔軟光滑。

3. 促進血液循環(huán)：涂抹維生素E可以促進面部皮膚的血液循環(huán)，為皮膚細胞提供充足的氧氣和營養(yǎng)物質，增強皮膚的新陳代謝。良好的血液循環(huán)有助于維持皮膚的健康狀態(tài)，使皮膚保持活力，減少皺紋的產生。

4. 修復肌膚屏障：老年人的皮膚屏障功能可能會有所減弱，更容易受到外界環(huán)境的刺激和損傷。維生素E可以幫助修復受損的肌膚屏障，增強皮膚的抵抗力，減少外界因素對皮膚的傷害，如紫外線、污染等，進而延緩皮膚衰老。

5. 減少色斑生成：隨著年齡增加，皮膚中黑色素細胞的功能可能會失調，導致色斑的形成。維生素E可以抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的合成，從而有助于淡化色斑，使皮膚更加均勻、白皙，改善皮膚的外觀，起到一定的延緩衰老作用。

綜上所述，老年人用維生素E涂臉在一定程度上能夠延緩皮膚衰老。但需要注意的是，這只是一種輔助的護膚方式，不能完全阻止皮膚衰老的自然進程。同時，在使用維生素E涂臉時，如果出現皮膚不適等情況，應及時停止使用，并咨詢專業(yè)皮膚科醫(yī)生的建議。