孕婦吃話梅干，營養(yǎng)通常不夠。主要因話梅干營養(yǎng)成分有限、糖分高、鹽分高、添加劑影響、缺乏關(guān)鍵營養(yǎng)素等因素。

1. 營養(yǎng)成分有限：話梅干是由新鮮梅子經(jīng)過加工制成，在加工過程中，部分營養(yǎng)成分會有所流失。其主要含有的營養(yǎng)成分是碳水化合物，能為孕婦提供一定能量，但蛋白質(zhì)、脂肪等其他營養(yǎng)成分含量相對較低。

2. 糖分高：為了改善口感，話梅干在制作過程中會添加大量的糖。過多攝入含糖量高的話梅干，可能導(dǎo)致孕婦血糖升高，增加妊娠期糖尿病的發(fā)生風(fēng)險，還可能使孕婦體重增長過快，不利于孕期體重的控制。

3. 鹽分高：話梅干在腌制過程中會加入較多的鹽，過量的鹽攝入會加重孕婦的腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致水腫癥狀加重。孕婦本身在孕期腎臟負擔(dān)就會有所增加，高鹽飲食會進一步影響腎臟功能。

4. 添加劑影響：為了延長保質(zhì)期和提升口感，話梅干中可能會添加一些食品添加劑，如防腐劑、人工香料等。雖然這些添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)使用是安全的，但對于孕婦這一特殊群體，過多攝入可能會對自身和胎兒的健康產(chǎn)生潛在影響。

5. 缺乏關(guān)鍵營養(yǎng)素：孕期孕婦需要攝入豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如葉酸、鈣、鐵、鋅等，以滿足自身和胎兒生長發(fā)育的需求。而話梅干中這些關(guān)鍵營養(yǎng)素的含量極少，無法為孕婦提供足夠的營養(yǎng)支持。例如，葉酸對于胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要，鈣是胎兒骨骼發(fā)育所必需的，話梅干不能滿足這些需求。

綜上所述，孕婦僅靠吃話梅干，營養(yǎng)是不夠的。話梅干雖然在一定程度上能改善孕婦的口味，緩解孕吐等不適癥狀，但不能作為主要的營養(yǎng)來源。孕婦在孕期應(yīng)保持均衡的飲食，多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的食物，如新鮮的蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等，以確保自身和胎兒的健康。