發(fā)燒時能否喝牛奶，需綜合考慮消化功能、過敏情況、體溫高低、疾病類型、營養(yǎng)需求等因素。

1. 消化功能：發(fā)燒時人體消化功能會有所減弱，牛奶中含有一定量的脂肪和蛋白質(zhì)，相對較難消化。如果消化功能明顯下降，飲用牛奶可能會導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。但如果消化功能尚可，適量飲用牛奶一般不會有太大問題。

2. 過敏情況：對于牛奶蛋白過敏的人，無論是否發(fā)燒都不能喝牛奶。因為飲用牛奶后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等，這會使身體狀況更加復(fù)雜和危險。

3. 體溫高低：當(dāng)體溫較高時，身體處于應(yīng)激狀態(tài)，胃腸道的蠕動和消化液的分泌都會受到影響。此時如果大量飲用牛奶，可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。而體溫較低且癥狀較輕時，適當(dāng)喝牛奶補充營養(yǎng)是可行的。

4. 疾病類型：不同疾病引起的發(fā)燒，對喝牛奶的要求也不同。例如，胃腸道感染引起的發(fā)燒，本身胃腸道就比較脆弱，喝牛奶可能會加重不適；而普通感冒引起的發(fā)燒，在消化功能允許的情況下可以喝牛奶。

5. 營養(yǎng)需求：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。發(fā)燒時身體能量消耗增加，適當(dāng)飲用牛奶可以補充營養(yǎng)，有助于身體恢復(fù)。比如蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和免疫系統(tǒng)正常運作所必需的營養(yǎng)成分。

6. 搭配情況：如果要喝牛奶，還需注意搭配?？梢源钆湟恍┤菀紫氖澄?，如面包、餅干等，避免空腹喝牛奶，以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。

綜上所述，發(fā)燒時能不能喝牛奶不能一概而論，要根據(jù)個人的消化功能、是否對牛奶過敏、體溫高低、疾病類型以及營養(yǎng)需求等多方面因素來綜合判斷。在不確定的情況下，可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保既能補充營養(yǎng)，又不會加重身體負(fù)擔(dān)，促進(jìn)身體更好地恢復(fù)健康。