未婚先孕產(chǎn)檢建卡后，需要了解的營養(yǎng)知識包括補(bǔ)充葉酸、**蛋白質(zhì)攝入、攝入足夠維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、控制脂肪攝入等。

1. 補(bǔ)充葉酸：葉酸對胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要。在孕早期缺乏葉酸，可能會導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。常見含葉酸豐富的食物有綠葉蔬菜，如菠菜、生菜等；水果有柑橘、草莓等。此外，也可遵醫(yī)囑服用葉酸補(bǔ)充劑，如葉酸片、復(fù)方多維元素片等。

2. **蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的基本成分，對胎兒的生長發(fā)育非常重要。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。瘦肉中的蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體需要接近，利用率高；魚類富含不飽和脂肪酸，對胎兒大腦發(fā)育有益；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近；豆類含有豐富的植物蛋白。

3. 攝入足夠維生素：不同的維生素在孕期發(fā)揮著不同的作用。維生素A有助于胎兒視力和皮膚的發(fā)育，可從動物肝臟、奶類等食物中獲取；維生素C能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收，新鮮的水果和蔬菜是其良好來源，如橙子、獼猴桃等；維生素D可促進(jìn)鈣的吸收和利用，除了適當(dāng)曬太陽外，還可通過食用魚肝油、蛋黃等補(bǔ)充。

4. 補(bǔ)充礦物質(zhì)：鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育的關(guān)鍵元素，孕婦可多喝牛奶、吃豆制品等。鐵對于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血很重要，可多吃動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物。鋅參與人體多種酶的合成，對胎兒的生長發(fā)育、免疫功能等有重要作用，可從瘦肉、海鮮、堅果等食物中獲取。

5. 控制脂肪攝入：雖然脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，但孕期應(yīng)控制脂肪的攝入量，避免過度肥胖。應(yīng)選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂，減少動物油和油炸食品的攝入。

未婚先孕產(chǎn)檢建卡后，孕婦需要全面、合理地攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足自身和胎兒的生長發(fā)育需求。通過補(bǔ)充葉酸、**蛋白質(zhì)攝入、攝入足夠維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)以及控制脂肪攝入等營養(yǎng)知識的運(yùn)用，有助于孕婦和胎兒的健康。同時，孕婦在飲食方面如有疑問，可咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。