夜盲癥是在暗環(huán)境下或夜晚視力很差甚至完全看不見(jiàn)東西的癥狀，中醫(yī)認(rèn)為可通過(guò)食用胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、枸杞、桑椹等食物進(jìn)行調(diào)理。

1. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素，進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的重要組成成分，對(duì)于維持正常視覺(jué)功能，尤其是在暗光環(huán)境下的視覺(jué)敏銳度至關(guān)重要。食用胡蘿卜能補(bǔ)充人體所需的維生素A，改善夜盲癥狀。可將胡蘿卜炒食、燉湯，更有利于胡蘿卜素的吸收。

2. 菠菜：菠菜含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分。其中類胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護(hù)眼睛的視網(wǎng)膜，增強(qiáng)眼睛在暗處的適應(yīng)能力。菠菜可以清炒、做湯，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的蔬菜。

3. 動(dòng)物肝臟：如豬肝、羊肝等，動(dòng)物肝臟中含有大量的維生素A，能直接為人體補(bǔ)充這種對(duì)視力至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)素。維生素A可以促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育和維持其正常功能，對(duì)于夜盲癥有很好的調(diào)理作用。不過(guò)，動(dòng)物肝臟膽固醇含量較高，食用時(shí)需注意適量。

4. 枸杞：枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。中醫(yī)理論中，肝開(kāi)竅于目，肝腎不足可能導(dǎo)致視力下降、夜盲等問(wèn)題。枸杞富含枸杞多糖、類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，能保護(hù)眼睛免受自由基的損傷，改善眼部血液循環(huán)，從而對(duì)夜盲癥起到一定的調(diào)理作用?？芍苯咏朗?，也可用來(lái)泡茶、煮粥。

5. 桑椹：桑椹有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥的作用。它含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素E、鈣、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)成分有助于滋養(yǎng)肝腎，提高眼睛的抗氧化能力，緩解夜盲癥狀。桑椹可以鮮食，也可制成桑椹膏食用。

夜盲癥患者可通過(guò)食用上述食物進(jìn)行調(diào)理，但食物調(diào)理只能起到輔助作用。如果夜盲癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的眼科就診，查明病因，進(jìn)行針對(duì)性治療。同時(shí)，在日常生活中要注意保持良好的用眼習(xí)慣，避免過(guò)度用眼。