心臟支架術(shù)后飲食需遵循低脂、低鹽、高纖維、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、控制糖分?jǐn)z入等原則，多吃蔬菜水果、全谷物、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等食物。

1. 低脂飲食：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、奶油等。這些食物會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇和甘油三酯水平升高，增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)?？蛇x擇橄欖油、魚(yú)油等富含不飽和脂肪酸的油脂，有助于降低血脂。

2. 低鹽飲食：限制鹽的攝入量，每天不超過(guò) 5 克。高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)。避免食用咸菜、腌肉、咸魚(yú)等高鹽食物，烹飪時(shí)也應(yīng)少放鹽。

3. 高纖維飲食：多吃富含膳食纖維的食物，如全谷物（燕麥、糙米、全麥面包等）、蔬菜（西蘭花、芹菜、菠菜等）和水果（蘋(píng)果、香蕉、橙子等）。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇吸收，有助于控制體重和血糖。

4. 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。魚(yú)類(lèi)富含不飽和脂肪酸，如歐米伽 -3 脂肪酸，對(duì)心臟健康有益；豆類(lèi)含有豐富的植物蛋白和異黃酮，具有降低膽固醇的作用。

5. 控制糖分?jǐn)z入：減少糖果、飲料、糕點(diǎn)等高糖食物的攝入，過(guò)多的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致體重增加和血糖升高，不利于心臟健康。

6. 適量攝入堅(jiān)果：堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，如杏仁、核桃、腰果等，但由于其熱量較高，應(yīng)適量食用，每天不超過(guò) 30 克。

7. 規(guī)律飲食：定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，減輕心臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，要注意飲食的均衡搭配，保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

心臟支架術(shù)后合理的飲食對(duì)于身體的恢復(fù)和心臟健康至關(guān)重要。遵循低脂、低鹽、高纖維、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、控制糖分?jǐn)z入等飲食原則，選擇合適的食物，并養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，有助于維持心血管系統(tǒng)的穩(wěn)定，促進(jìn)身體康復(fù)。但飲食調(diào)整只是心臟康復(fù)的一部分，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和藥物治療，并定期復(fù)查。