頸椎病鍛煉期間的飲食搭配，可從補充蛋白質、攝入富含維生素食物、增加鈣的攝取、選擇健腦食物、控制脂肪攝入等方面著手。

1. 補充蛋白質：蛋白質是身體細胞的重要組成部分，對于維持肌肉力量和修復受損組織至關重要。在頸椎病鍛煉時，肌肉會受到一定程度的刺激和損傷，充足的蛋白質有助于肌肉的恢復和生長。常見富含蛋白質的食物有瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。瘦肉如雞肉、牛肉，富含優(yōu)質蛋白質且脂肪含量相對較低；魚類如三文魚、鱈魚，不僅蛋白質豐富，還含有對人體有益的不飽和脂肪酸；蛋類如雞蛋、鴨蛋，是優(yōu)質蛋白質的良好來源；豆類如黃豆、黑豆，植物蛋白含量高。

2. 攝入富含維生素食物：維生素對于維持身體正常生理功能起著重要作用。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進膠原蛋白的合成，有助于維持頸椎關節(jié)的穩(wěn)定性，柑橘、草莓、獼猴桃等水果富含維生素 C。維生素 E 也是一種抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的損傷，堅果、橄欖油等食物中含有豐富的維生素 E。此外，B 族維生素對于神經系統(tǒng)的正常功能至關重要，全谷類食物、綠葉蔬菜等是 B 族維生素的良好來源。

3. 增加鈣的攝取：鈣是骨骼的主要成分，對于維持骨骼健康非常重要。頸椎病患者可能存在頸椎骨質增生、骨質疏松等問題，適當增加鈣的攝入有助于增強骨骼強度。牛奶是鈣的優(yōu)質來源，且容易被人體吸收；豆制品如豆腐、豆?jié){，也含有豐富的鈣；海帶、蝦皮等海產品同樣富含鈣元素。

4. 選擇健腦食物：頸椎病可能會影響腦部的血液供應，選擇一些健腦食物有助于改善腦部功能。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，對大腦有益；芝麻富含維生素 E 和卵磷脂，能營養(yǎng)大腦神經；桂圓具有補益心脾、養(yǎng)血安神的作用，對改善腦部血液循環(huán)有一定幫助。

5. 控制脂肪攝入：過多的脂肪攝入會導致體重增加，加重頸椎的負擔。應減少油炸食品、動物內臟等高脂肪食物的攝入，選擇低脂肪的食物，如瘦肉、魚類、蔬菜等。同時，要注意烹飪方式，盡量采用清蒸、煮、燉等方式，避免油炸、油煎。

在頸椎病鍛煉期間，合理的飲食搭配能夠為身體提供所需的營養(yǎng)，促進鍛煉效果，緩解頸椎病癥狀。通過補充蛋白質、攝入富含維生素食物、增加鈣的攝取、選擇健腦食物以及控制脂肪攝入等方面的飲食調整，可以更好地維護頸椎健康。但需注意，飲食調整只是日常保健的一部分，若頸椎病癥狀嚴重，應及時到正規(guī)醫(yī)院就診。