中醫(yī)揭秘:黑芝麻適合的體質(zhì)及調(diào)養(yǎng)方法!
黑芝麻適合肝腎陰虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、腸燥便秘體質(zhì)、須發(fā)早白體質(zhì)、脾虛體質(zhì)等人群,調(diào)養(yǎng)方法有直接食用、制作成飲品、熬粥、做成糕點、搭配藥物等。
1. 適合的體質(zhì)
肝腎陰虛體質(zhì):中醫(yī)認為,黑芝麻味甘,性平,歸肝、腎、大腸經(jīng)。肝腎陰虛者常出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、耳鳴、腰膝酸軟等癥狀,黑芝麻能滋補肝腎,改善這些不適。例如一些中老年人因肝腎陰虛出現(xiàn)頭暈眼花,食用黑芝麻可在一定程度上緩解。
血虛體質(zhì):血虛的人往往面色蒼白或萎黃、唇色淡白。黑芝麻有補血的功效,能促進造血功能,增強血液中紅細胞的生成,改善血虛狀況。
腸燥便秘體質(zhì):黑芝麻富含油脂,有潤滑腸道的作用。對于因腸道津液不足導(dǎo)致的便秘,食用黑芝麻可促進腸道蠕動,使大便通暢。
須發(fā)早白體質(zhì):從中醫(yī)理論來看,發(fā)為血之余,腎其華在發(fā)。黑芝麻能補肝腎、益精血,對于因肝腎不足、精血虧虛引起的須發(fā)早白有一定的改善作用。很多年輕人因壓力大、熬夜等出現(xiàn)白發(fā),食用黑芝麻有一定調(diào)養(yǎng)效果。
脾虛體質(zhì):黑芝麻有一定的健脾作用,對于脾虛導(dǎo)致的食欲不振、消化不良等癥狀,適當(dāng)食用黑芝麻可起到輔助調(diào)養(yǎng)的功效。
2. 調(diào)養(yǎng)方法
直接食用:可將黑芝麻炒熟后直接嚼食,口感香醇,能最大程度保留其營養(yǎng)成分。
制作成飲品:如黑芝麻糊,將黑芝麻磨成粉,加入適量的水和糖煮成糊狀,易于消化吸收。還可以和核桃、黑豆等一起打成豆?jié){飲用,營養(yǎng)更豐富。
熬粥:在煮大米粥、小米粥時加入適量的黑芝麻,既能增加粥的營養(yǎng)價值,又能使粥的口感更加豐富。
做成糕點:把黑芝麻制作成餡料,包在包子、湯圓等糕點中,不僅美味,還能起到調(diào)養(yǎng)身體的作用。
搭配藥物:在醫(yī)生的指導(dǎo)下,可與熟地、當(dāng)歸、何首烏等中藥搭配使用,增強滋補肝腎、養(yǎng)血生發(fā)的功效,但需遵醫(yī)囑。
黑芝麻適合多種體質(zhì)的人群,對不同體質(zhì)有相應(yīng)的調(diào)養(yǎng)作用。通過多種調(diào)養(yǎng)方法,能讓黑芝麻更好地發(fā)揮其養(yǎng)生功效。但在食用時,應(yīng)根據(jù)自身情況適量食用,若有疾病或特殊體質(zhì),食用前最好咨詢醫(yī)生建議。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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