心理壓力大時(shí)，吃阿膠通常不能直接緩解情緒。影響情緒緩解的因素有阿膠的功效、心理壓力產(chǎn)生的原因、情緒調(diào)節(jié)的方式、其他食物的作用、藥物治療等。

1. 阿膠的功效：阿膠是傳統(tǒng)中藥，主要功效為補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血。多用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無(wú)力、心煩不眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等，并沒(méi)有直接針對(duì)緩解心理壓力和調(diào)節(jié)情緒的作用。

2. 心理壓力產(chǎn)生的原因：心理壓力大往往由生活、工作、學(xué)習(xí)中的各種事件引發(fā)，如人際關(guān)系緊張、工作任務(wù)繁重、經(jīng)濟(jì)壓力等。這些壓力源導(dǎo)致大腦神經(jīng)遞質(zhì)失衡、內(nèi)分泌失調(diào)等，從而出現(xiàn)焦慮、抑郁等負(fù)面情緒，阿膠無(wú)法從根源上解決這些問(wèn)題。

3. 情緒調(diào)節(jié)的方式：緩解心理壓力和不良情緒，更有效的方式包括心理調(diào)節(jié)，如通過(guò)與他人傾訴、進(jìn)行心理咨詢(xún)、參加社交活動(dòng)等，釋放內(nèi)心的壓力；還可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)，如跑步、瑜伽、游泳等，促進(jìn)身體分泌內(nèi)啡肽等神經(jīng)遞質(zhì)，改善情緒狀態(tài)。

4. 其他食物的作用：有些食物對(duì)情緒有一定的積極影響。例如香蕉含有色氨酸，能轉(zhuǎn)化為血清素，有助于改善情緒；全麥面包富含碳水化合物，可增加大腦中血清素的含量；深海魚(yú)類(lèi)富含Omega - 3脂肪酸，對(duì)大腦健康有益，可能幫助緩解焦慮和抑郁情緒。

5. 藥物治療：當(dāng)心理壓力導(dǎo)致的情緒問(wèn)題較為嚴(yán)重，達(dá)到心理疾病的程度時(shí)，可能需要藥物治療。常用藥物有舍曲林、氟西汀、帕羅西汀等抗抑郁藥物，以及丁螺環(huán)酮、坦度螺酮等抗焦慮藥物，但使用這些藥物必須遵醫(yī)囑。

綜上所述，心理壓力大時(shí)，吃阿膠不能直接緩解情緒。阿膠主要有補(bǔ)血等功效，無(wú)法解決心理壓力產(chǎn)生的根源問(wèn)題。緩解情緒需要綜合運(yùn)用心理調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)等方式，必要時(shí)還需進(jìn)行藥物治療。同時(shí)，部分食物也可能對(duì)情緒有一定的改善作用。若情緒問(wèn)題嚴(yán)重，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的精神心理科就診。