喝白酒前可適當(dāng)喝些牛奶、蜂蜜水、酸奶、淡鹽水、面湯等，能在一定程度上保護(hù)腸胃、延緩酒精吸收、促進(jìn)酒精代謝。

1. 牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)，喝白酒前適量飲用，蛋白質(zhì)可在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少白酒對(duì)胃黏膜的直接刺激和損傷，降低酒精的吸收速度，從而減輕醉酒的程度。同時(shí)，牛奶還能為身體提供一定的能量，增強(qiáng)身體的耐受力。

2. 蜂蜜水：蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖能促進(jìn)酒精的分解和吸收，加速酒精的代謝。在喝白酒前喝些蜂蜜水，有助于在飲酒過(guò)程中更快地將酒精排出體外，減少酒精在體內(nèi)的停留時(shí)間，降低醉酒的可能性。此外，蜂蜜水還具有一定的舒緩神經(jīng)的作用，能緩解飲酒帶來(lái)的緊張情緒。

3. 酸奶：酸奶含有乳酸菌等有益菌群，這些菌群可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)腸胃的消化功能。喝白酒前喝酸奶，一方面可以在胃黏膜表面形成一層保護(hù)屏障，減少酒精對(duì)胃的刺激；另一方面，酸奶還能延緩酒精的吸收，使酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程更加平穩(wěn)，從而減輕醉酒癥狀。

4. 淡鹽水：喝白酒前適量飲用淡鹽水，能補(bǔ)充身體因飲酒可能丟失的水分和電解質(zhì)。酒精具有利尿作用，會(huì)使身體排出大量水分，容易導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂。淡鹽水可以維持身體的水分平衡和電解質(zhì)平衡，促進(jìn)新陳代謝，幫助身體更好地應(yīng)對(duì)酒精的刺激。

5. 面湯：面湯富含碳水化合物，在喝白酒前喝面湯，碳水化合物可以在胃內(nèi)形成一定的飽腹感，減少白酒的攝入量。同時(shí)，面湯還能在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的刺激，并且有助于促進(jìn)酒精的代謝。

6. 藥物輔助：一些藥物也可以在一定程度上幫助減輕醉酒的影響。如維生素B族，它參與身體的新陳代謝，能促進(jìn)酒精的分解和代謝；鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑，可以在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減輕酒精對(duì)胃黏膜的損傷；多烯磷脂酰膽堿等具有一定的保護(hù)肝臟的作用，有助于肝臟更好地代謝酒精。但使用藥物時(shí)必須遵醫(yī)囑。

在喝白酒前，選擇喝牛奶、蜂蜜水、酸奶、淡鹽水、面湯等，或者在必要時(shí)遵醫(yī)囑使用相關(guān)藥物，都能在一定程度上起到保護(hù)身體、減輕醉酒的作用。但要注意，這些方法只是起到輔助作用，并不能完全避免醉酒的發(fā)生。飲酒應(yīng)適量，避免過(guò)度飲酒對(duì)身體造成傷害。如果飲酒后出現(xiàn)嚴(yán)重不適癥狀，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。