月子里吃水果怕涼 這樣吃輕松解決!
月子里吃水果怕涼,可通過煮水果、蒸水果、做水果湯、搭配熱飲、制作水果粥等方式解決,既能減少水果的涼性,又能保留營養(yǎng)。
1. 煮水果:將水果洗凈切塊后放入鍋中,加入適量的水,用小火煮一段時(shí)間。例如蘋果,煮過之后,其寒涼之性會(huì)有所減弱,而且煮蘋果還具有一定的收斂作用,對于產(chǎn)后腸胃功能較弱、容易腹瀉的產(chǎn)婦來說較為適宜。煮水果時(shí)還可以根據(jù)個(gè)人口味加入少量冰糖,增加口感。
2. 蒸水果:把水果放在蒸鍋中蒸熟。像橙子,蒸橙子不僅能緩解水果的涼性,還能發(fā)揮橙子本身化痰止咳的功效。產(chǎn)婦在月子期間如果有輕微的咳嗽癥狀,吃蒸橙子能起到一定的緩解作用。將橙子頂部切開,撒上少許鹽,再蓋上切開的頂部,放入蒸鍋中蒸15 - 20分鐘即可。
3. 做水果湯:把多種水果搭配在一起做成水果湯。比如可以將蘋果、梨、紅棗、枸杞等一起煮湯。水果湯味道清甜,營養(yǎng)豐富,紅棗和枸杞具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,與水果一起煮湯,既能讓產(chǎn)婦攝取到水果的營養(yǎng),又能起到滋補(bǔ)身體的效果。煮好的水果湯可以趁熱飲用,也可以放至溫?zé)釙r(shí)食用。
4. 搭配熱飲:吃水果時(shí)搭配熱飲,如熱牛奶、熱豆?jié){等。熱飲的溫度可以中和水果的涼性,而且還能增加飽腹感。例如在吃草莓時(shí),搭配一杯熱牛奶,草莓的酸甜與牛奶的醇厚相互搭配,口感更佳,同時(shí)也能減少水果涼性對身體的影響。
5. 制作水果粥:將水果與大米等一起煮成水果粥。常見的有香蕉粥,香蕉富含鉀元素,能幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充體力,與大米一起煮成粥后,香蕉的涼性降低,而且粥本身容易消化吸收,適合月子里的產(chǎn)婦食用。先將大米煮成粥,待粥快熟時(shí),加入切成小塊的香蕉,再煮幾分鐘即可。
6. 加熱后食用:對于一些質(zhì)地較硬的水果,如桃子、李子等,可以用微波爐加熱后再吃。將水果洗凈,用保鮮膜包好,放入微波爐中加熱30 - 60秒,取出后稍涼一會(huì)兒就可以食用。這樣既能讓水果變熱,又不會(huì)破壞水果中的大部分營養(yǎng)成分。
月子里吃水果怕涼不用過于擔(dān)心,通過煮水果、蒸水果、做水果湯、搭配熱飲、制作水果粥以及加熱后食用等多種方式,能夠輕松解決這一問題。產(chǎn)婦在月子期間適當(dāng)食用水果,有助于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)身體恢復(fù)。但在食用時(shí)也要注意適量,根據(jù)自身身體狀況選擇合適的水果和食用方法。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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