合理的營養(yǎng)搭配可從多方面助力降低腎結(jié)石手術(shù)風(fēng)險，包括增加水分?jǐn)z入、控制鈣攝入、減少草酸鹽攝入、限制動物蛋白、補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)等。

1. 增加水分?jǐn)z入：充足的水分能增加尿液生成，稀釋尿液中的結(jié)石成分，降低結(jié)石形成的幾率。建議每天飲用適量的水，使尿液保持清澈或淡黃色。除了白開水，也可適當(dāng)飲用檸檬水等，其中的檸檬酸有助于抑制結(jié)石形成。

2. 控制鈣攝入：鈣是腎結(jié)石的常見成分之一，但并非要完全限制鈣的攝入。適量的鈣可以與腸道中的草酸結(jié)合，減少草酸的吸收，從而降低尿液中草酸的濃度?？蛇x擇低鈣飲食，但要保證攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。常見的含鈣食物有牛奶、豆制品等，可根據(jù)自身情況合理選擇。

3. 減少草酸鹽攝入：草酸鹽會與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石，因此要減少富含草酸鹽食物的攝入。如菠菜、莧菜、甜菜、巧克力、茶等。在烹飪這些食物前，可先進(jìn)行焯水，以去除部分草酸鹽。

4. 限制動物蛋白：過量攝入動物蛋白會增加尿液中尿酸和鈣的排泄，增加結(jié)石形成的風(fēng)險。應(yīng)適量攝入瘦肉、魚類、蛋類等動物蛋白，同時可增加植物蛋白的攝入，如豆類、堅果等。

5. 補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)：維生素B6可降低尿液中草酸鹽的含量，維生素K有助于減少鈣的流失?？赏ㄟ^食用全麥?zhǔn)称贰⑾憬?、西蘭花等食物來補(bǔ)充維生素B6，通過食用綠葉蔬菜、橄欖油等食物來補(bǔ)充維生素K。此外，鎂元素也有助于預(yù)防結(jié)石形成，可適當(dāng)食用富含鎂的食物，如南瓜籽、杏仁等。

6. 控制鹽的攝入：高鹽飲食會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，同時也會使尿液中鈣的排泄增加，增加結(jié)石形成的風(fēng)險。應(yīng)減少鹽的攝入，避免食用過咸的食物，如咸魚、咸菜等。

7. 避免高糖飲食：過多的糖分會促進(jìn)鈣的吸收和排泄，增加結(jié)石形成的可能性。要控制糖果、飲料等高糖食物的攝入。

營養(yǎng)搭配在降低腎結(jié)石手術(shù)風(fēng)險方面起著重要作用。通過增加水分?jǐn)z入、合理控制鈣和草酸鹽的攝入、限制動物蛋白、補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)、控制鹽和糖的攝入等多方面的營養(yǎng)調(diào)整，可以改善身體的代謝環(huán)境，減少結(jié)石的形成，從而降低腎結(jié)石手術(shù)的風(fēng)險。在日常生活中，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注重營養(yǎng)的均衡搭配。同時，如果有腎結(jié)石相關(guān)的癥狀或疑慮，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院的腎內(nèi)科或泌尿外科就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療和飲食調(diào)整。