空氣干燥引起手腳脫皮，可通過補充維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E及均衡飲食來改善。維生素A能維持皮膚黏膜完整性，維生素B族參與皮膚新陳代謝，維生素C促進膠原蛋白合成，維生素E有抗氧化作用，均衡飲食可保證各類營養(yǎng)素攝入。

1. 維生素A：維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，能夠維持皮膚黏膜的完整性。當空氣干燥時，皮膚水分流失加快，補充維生素A可以增強皮膚的抵抗力，減少脫皮現(xiàn)象。富含維生素A的食物有動物肝臟、奶類、胡蘿卜、菠菜等。若飲食攝入不足，也可在醫(yī)生指導下服用維生素A軟膠囊等藥物。

2. 維生素B族：維生素B族包括維生素B1、B2、B6、B12等，它們參與人體的新陳代謝過程，對皮膚的健康至關重要。缺乏維生素B族可能導致皮膚干燥、脫皮等問題。在空氣干燥的環(huán)境中，補充維生素B族有助于維持皮膚的正常功能。常見的富含維生素B族的食物有全麥面包、糙米、豆類、肉類、蛋類等。藥物方面，復合維生素B片可用于補充多種B族維生素。

3. 維生素C：維生素C具有抗氧化作用，能夠促進膠原蛋白的合成，增強皮膚的彈性和韌性?？諝飧稍飼蛊つw的膠原蛋白流失加快，補充維生素C可以幫助修復受損的皮膚組織，減輕手腳脫皮癥狀。柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等食物富含維生素C。也可選擇維生素C片等進行額外補充。

4. 維生素E：維生素E是一種有效的抗氧化劑，能夠保護皮膚免受自由基的傷害，延緩皮膚衰老。它還可以滋潤皮膚，防止皮膚水分流失，對于空氣干燥引起的手腳脫皮有一定的改善作用。堅果、植物油、綠葉蔬菜等食物中含有豐富的維生素E。維生素E軟膠囊也是常用的補充劑。

5. 均衡飲食：除了補充特定的維生素外，保持均衡的飲食也非常重要。日常飲食應包含谷類、肉類、蔬菜、水果等各類食物，以確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素相互協(xié)作，共同維持身體的正常生理功能和皮膚的健康。例如，蛋白質(zhì)是皮膚細胞的重要組成部分，攝入充足的蛋白質(zhì)有助于皮膚的修復和再生。

空氣干燥引起的手腳脫皮是常見現(xiàn)象，補充維生素是改善這一問題的重要方法。維生素A、B族、C、E在維持皮膚健康方面各有作用，同時均衡飲食能為身體提供全面的營養(yǎng)支持。但在補充維生素時，應遵醫(yī)囑，避免過量攝入。若手腳脫皮癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的皮膚性病科就診。