別人吃香蕉蜂蜜變健康卻沒效果，可能是個體體質(zhì)差異、食用方法不當(dāng)、香蕉蜂蜜質(zhì)量不佳、存在潛在疾病、生活方式不健康等因素導(dǎo)致。

1. 個體體質(zhì)差異：不同人的體質(zhì)對食物的反應(yīng)不同。有些人可能屬于過敏體質(zhì)，對香蕉或蜂蜜中的某些成分過敏，食用后不僅無法獲得健康益處，還可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸急促等。還有些人腸道功能較弱，消化吸收能力差，香蕉和蜂蜜中的營養(yǎng)成分不能被充分吸收利用，也就難以達(dá)到變健康的效果。

2. 食用方法不當(dāng)：香蕉和蜂蜜的食用量和食用時間都有講究。如果過量食用香蕉，可能會導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)加重，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。而蜂蜜如果用開水沖泡，其中的營養(yǎng)成分如酶類等會被破壞，降低其營養(yǎng)價值。此外，空腹大量食用香蕉和蜂蜜，可能會刺激胃酸分泌，損傷胃黏膜。

3. 香蕉蜂蜜質(zhì)量不佳：市場上的香蕉和蜂蜜質(zhì)量參差不齊。如果香蕉已經(jīng)腐爛變質(zhì)，或者蜂蜜是經(jīng)過加工處理、添加了大量糖分和添加劑的劣質(zhì)產(chǎn)品，不僅不能帶來健康效果，還可能對身體造成危害。例如，變質(zhì)香蕉中含有大量細(xì)菌和毒素，食用后易引發(fā)食物中毒。

4. 存在潛在疾病：某些潛在的疾病會影響身體對香蕉和蜂蜜的反應(yīng)。比如患有糖尿病的人，食用香蕉和蜂蜜后可能會導(dǎo)致血糖升高，無法達(dá)到改善健康的目的?；加形改c道疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，食用香蕉和蜂蜜可能會刺激潰瘍面，加重病情。

5. 生活方式不健康：即使食用了香蕉和蜂蜜，但如果生活方式不健康，如長期熬夜、缺乏運動、吸煙酗酒等，也會抵消香蕉和蜂蜜帶來的健康益處。熬夜會打亂身體的生物鐘，影響新陳代謝；缺乏運動則會導(dǎo)致身體機(jī)能下降，免疫力降低。

綜上所述，別人吃香蕉蜂蜜變健康自己卻沒效果是由多種因素共同作用的結(jié)果。要想通過食用香蕉和蜂蜜獲得健康益處，需要綜合考慮自身的體質(zhì)、食用方法、食物質(zhì)量，同時保持健康的生活方式。如果長期食用后仍無效果，且伴有不適癥狀，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)科或消化內(nèi)科就診，排查是否存在潛在疾病。