廚房地面面粉發(fā)霉，是黃曲霉菌及黃曲霉素嗎？如何處理？
廚房水泥地面灑了一些面粉受潮發(fā)霉了是灰綠色的粉末狀的霉用稀釋的84噴了地面變黑請(qǐng)問是黃曲霉菌嗎會(huì)有很多黃曲霉素如果有黃曲霉素需要怎么處理才能清楚干凈飛沫會(huì)污染周圍面粉大米嗎:
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回答4
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史東岳
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廚房水泥地面灑的面粉受潮發(fā)霉，出現(xiàn)灰綠色粉末狀霉斑，用稀釋 84 噴灑后地面變黑，不確定是否為黃曲霉菌及黃曲霉素。處理方法包括清潔、消毒、通風(fēng)、丟棄受污染物品等。 1. 霉菌鑒定：僅從外觀難以準(zhǔn)確判斷是否為黃曲霉菌，需要專業(yè)檢測(cè)。但不管何種霉菌，都應(yīng)及時(shí)處理。 2. 清潔地面：使用刷子和清潔劑徹底刷洗地面，去除霉斑和殘留的面粉。 3. 消毒處理：可以使用含氯消毒劑或過氧乙酸等進(jìn)行消毒，確保消滅霉菌和可能存在的毒素。 4. 加強(qiáng)通風(fēng)：打開窗戶和門，讓空氣流通，有助于降低霉菌孢子的濃度。 5. 處理受污染物品：周圍的面粉和大米如果有被飛沫污染的可能，應(yīng)全部丟棄，以防誤食。 6. 后續(xù)防護(hù)：保持廚房干燥，避免再次受潮發(fā)霉。 總之，對(duì)于廚房地面的霉菌污染要重視，及時(shí)采取有效措施處理，以保障飲食安全和健康。
2024-12-24 15:19
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
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剔除霉變糧粒。凡花生米和玉米的表面上長(zhǎng)有黃綠色霉菌，或有破損、皺縮、變色的現(xiàn)象.都應(yīng)在食用前仔細(xì)挑選，加以剔除。水洗去毒將被污染上黃曲霉素的大米用清水反復(fù)搓洗，一直洗到水變清時(shí)為止，可除去大部分毒素。
2015-11-18 15:03
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回答2
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張建國(guó) 醫(yī)師
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你好，不要了最好的，一般是食物發(fā)霉的話那么就盡量不要比較好的。你好，不要了最好的，一般是食物發(fā)霉的話那么就盡量不要比較好的。
2015-11-18 08:47
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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
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一級(jí)
內(nèi)科
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您好，需要考慮自己的細(xì)胞是否有癌變的情況根據(jù)你的上述情況，很難進(jìn)行清楚，只能是不再食入就好了
2015-11-18 05:56
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