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生雞蛋用開水沖喝能否起到補(bǔ)血作用

生雞蛋用開水沖喝可以補(bǔ)血嗎?生雞蛋用開水沖喝可以補(bǔ)血嗎。

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

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    兒科

    生雞蛋用開水沖喝一般不能起到補(bǔ)血作用。這主要是因?yàn)樯u蛋中可能存在細(xì)菌和寄生蟲,影響健康,且其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用有限。同時(shí),補(bǔ)血需要綜合考慮多種因素,如飲食均衡、病因治療、藥物補(bǔ)充等。 1. 衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn):生雞蛋可能被沙門氏菌等污染,用開水沖無(wú)法完全殺滅病菌,易引發(fā)腸道感染。 2. 營(yíng)養(yǎng)吸收:生雞蛋中的蛋白質(zhì)未變性,不易被消化吸收,影響營(yíng)養(yǎng)利用。 3. 補(bǔ)血原理:貧血的原因多樣,如缺鐵性貧血、巨幼細(xì)胞貧血等,需要針對(duì)性補(bǔ)充鐵劑、維生素 B??和葉酸等。 4. 飲食補(bǔ)血:多吃富含鐵的食物,如動(dòng)物肝臟、瘦肉等;富含維生素 C 的食物能促進(jìn)鐵吸收,如柑橘類水果。 5. 藥物治療:嚴(yán)重貧血可能需要藥物治療,如硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵用于缺鐵性貧血;甲鈷胺用于巨幼細(xì)胞貧血。但藥物使用需遵醫(yī)囑。 總之,不建議通過生雞蛋用開水沖喝來(lái)補(bǔ)血。若有貧血癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),明確病因,采取科學(xué)合理的補(bǔ)血方法。

    2025-01-07 21:21
  • 回答1

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    你好:首先是不建議吃開水沖生雞蛋喝的,無(wú)任何的補(bǔ)血的左右,再就是雞蛋里面也不能完全消毒,容易感染寄生蟲的補(bǔ)血,是可以多吃含鐵豐富的食物,比如動(dòng)物的肝臟菠菜等食物的,藥物是可以選擇硫酸亞鐵片葉酸片維生素C片糾正貧血的。

    2015-11-24 09:19
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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