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牛奶和麥片一起煮約 10 分鐘，可選用的牛奶種類較多，如純牛奶、高鈣牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶、全脂牛奶等。 1. 純牛奶：營養(yǎng)成分相對均衡，富含蛋白質、鈣等，能為身體提供基礎營養(yǎng)。 2. 高鈣牛奶：在純牛奶基礎上增加了鈣含量，適合對鈣需求較高的人群。 3. 低脂牛奶：脂肪含量較低，適合需要控制脂肪攝入的人群。 4. 脫脂牛奶：幾乎不含脂肪，適合肥胖、高血脂等人群。 5. 全脂牛奶：口感較好，營養(yǎng)全面，但脂肪含量相對較高。 總之，選擇哪種牛奶與個人的健康需求和口味偏好有關。可根據(jù)自身情況，如健康狀況、飲食目標等來決定。

健康指導：你好！市面上的牛奶根據(jù)消毒消毒方法分為2種，巴氏消毒奶（消毒時加熱溫度70-90度不等）、超高溫滅菌奶（消毒時加熱溫度132-145度），巴氏消毒奶營養(yǎng)素保留的更多一些，是在冷柜中保存的，保質期3-7天，兩種奶都可以選擇。麥片宜選擇純的燕麥片（價格便宜，沒有任何添加劑），購買時看配料表即可；

健康指導：根據(jù)提供的信息來看，不建議牛奶再次煮，因為這樣會導致牛奶中含有的維生素A流失殆盡，不利于人體營養(yǎng)素的補充。此類食物可以作為日常早餐食用，無法針對某種疾病的特殊治療作用，但是需要搭配水果，增加維生素攝入。

你好！牛奶煮麥片的牛奶，一般的純牛奶就行，不需要強化鈣的奶。要注意的是，牛奶不要煮的太長時間，會破壞蛋白質的活性的。同時也可以做牛奶泡麥片。