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脊髓炎患者在患病期間的飲食需要注意營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物等。具體包括食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、水分?jǐn)z入、特殊飲食禁忌等方面。 1.食物選擇：多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、蛋類、豆類，以幫助修復(fù)受損組織。還要攝入富含維生素和礦物質(zhì)的蔬果，如橙子、菠菜等。 2.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，減少油炸、油煎等高油烹飪方式。 3.飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣。 4.水分?jǐn)z入：保證充足的水分?jǐn)z入，有助于新陳代謝和身體恢復(fù)。 5.特殊飲食禁忌：避免辛辣、油膩、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 總之，脊髓炎患者在飲食上要精心安排，合理搭配，這樣有助于提高身體的抵抗力，促進(jìn)病情的恢復(fù)。