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生吃天麻粉與煮吃天麻粉效果為何不同?

為何生吃天麻粉效果最好,而煮吃卻要久煮?

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    生吃天麻粉和煮吃天麻粉效果不同,主要與天麻的成分特性、人體吸收方式、烹飪對成分的影響、適用癥狀以及食用安全性等有關(guān)。 1.成分特性:天麻中含有的天麻素等成分性質(zhì)較穩(wěn)定,生吃能較大程度保留其有效成分。 2.人體吸收方式:生吃時某些成分能直接被吸收,而煮吃可能改變其吸收途徑。 3.烹飪影響:久煮可能導(dǎo)致部分成分分解或流失,影響藥效。 4.適用癥狀:不同癥狀對天麻粉的食用方式需求不同,如頭痛輕癥可能生吃效果好。 5.食用安全性:生吃需注意衛(wèi)生和適量,煮吃能一定程度殺滅可能存在的微生物。 總之,生吃和煮吃天麻粉各有特點,應(yīng)根據(jù)自身情況和需求,在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的食用方式。

    2024-12-11 23:13
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    內(nèi)科

    根據(jù)描述的問題分析屬于天麻需要水煎服,也是很重要的,繼續(xù)觀察保養(yǎng)啊。

    2015-11-27 09:13
  • 回答2

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    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    中醫(yī)科

    生活中服用天麻方法一是將天麻研成細末,用溫開水送服,每次1克--1.5克。二是燉服,將天麻切成薄片,單獨或與其他滋補食品配合,用有蓋容器隔水燉。天麻鴨子就是一道美味的藥膳,具有陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽干等癥的朋友不妨試試。將鴨1只(約500克)宰殺,去毛及內(nèi)臟,與洗凈切片之天麻(100克),生地(30克)共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調(diào)味。另外高血壓病的朋友們也可用天麻與豬腦加清水煮粥。天麻10g,豬腦1個,粳米250g。將豬腦1個洗凈,與天麻10克共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米100克,加清水煮粥,以粥、腦熟為度??梢悦咳粘科穑脺?zé)嶂?次。

    2015-11-27 03:40
  • 回答1

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    您好,您這種情況可以和其他食材或者藥材一起煮熟吃或者煎湯都是可以的,但不要生吃,否則里面的營養(yǎng)素沒有辦法轉(zhuǎn)化和吸收的,一般推薦天麻鴿脯,可以起到安神的作用

    2015-11-26 22:24